De bakker

Laat jouw kinderen alles ontdekken over het werken in de bakkerij.

Dit project bevat reken-, taal-, beweeg-, beeldende-, muziek- en techniekactiviteiten bij het prentenboek ‘De bakker’ (of de nieuwe boekbundel: ‘De Kok en de bakker’) van Liesbet Slegers en is het gehele jaar in te zetten. Naast de basisverhaallijn zijn er voor zowel de periode tijdens Sinterklaas als voor alle seizoenen extra verhaallijnen toegevoegd, waarmee je dit project op ieder moment van het jaar kunt inzetten. Let op: rondom dit prentenboek is eerder een project van Kleuteruniversiteit verschenen met dezelfde titel (productnummer KU20150100). Dat oude project is inmiddels niet meer beschikbaar, en dit nieuwe project uit 2024 is volledig anders met nieuwe lessen.

*** Let op! De aankoop van deze digitale download geeft standaard gebruiksrecht voor slechts één persoon / individuele leerkracht of één klas binnen een school. Gebruik je het materiaal in meerdere klassen op school? Dan dien je meerdere licenties aan te schaffen. Het aantal benodigde licenties kun je selecteren voordat je het product in je winkelmand plaatst. Digitale Kleuteruniversiteit materialen mogen zonder geldige licentie niet worden gedeeld, zie ook onze gebruiksvoorwaarden.

Van de auteur

Laat jouw kinderen echte bakkers worden met dit speelse project. Hierin vind je activiteiten voor taal, rekenen, spel en beweging, natuur en techniek, beeldende vorming, muziek en suggesties voor verschillende hoeken bij het prentenboek De bakker van Liesbet Slegers. Dit project is het hele jaar door bruikbaar en beschikt over verschillende verhaallijnen. Kies de verhaallijn die past bij het seizoen waarin jij dit project aanbiedt. Dit kan ook uitstekend in de sinterklaasperiode, hiervoor vind je een speelse verhaallijn over de pietenbakkerij.

Spel laat kinderen ontdekken, ervaren, oefenen en verwerken. Als kinderen samen spelen leren ze essentiële vaardigheden zoals communiceren, samenwerken en empathie. Bovendien draagt spel bij aan de cognitieve, sociale en emotionele ontwikkeling. Bij dit project ligt de focus op spel in een rijke bakkershoek. De kinderen mengen, kneden en maken gebak en brood. Ze bakken alles in de oven en geven hun producten een plek in de bakkerij. Ze helpen de klanten, houden de winkel netjes, verpakken de producten en bemensen de kassa.

Rode draad: De kinderen ontvangen een brief van Bakker Bart. Hij vertelt dat het zo druk is zijn bakkerij dat hij niet voldoende tijd heeft om genoeg te bakken voor al zijn klanten. Hij vraagt of de kinderen kunnen helpen met het openen van een tweede bakkerij. Bakker Bart zal ze stap voor stap het bakkersvak leren. Als eerste geeft hij de kinderen een boek waar alles in staat over het werken in de bakkerij.

Rode draad Sinterklaas: De kinderen ontvangen een brief van Sinterklaas. De oven in de strooigoedfabriek in Spanje is kapot. Er kan niets meer worden gebakken en bakkerspiet is radeloos. Wat als er straks geen strooigoed is om alle schoenen te vullen? Sinterklaas vraagt de kinderen om hulp. Maar hoe maak je een pietenbakkerij? Wanneer je bakker Bart belt voor advies, blijkt dat Sinterklaas hem ook om hulp heeft gevraagd. Hij heeft dan ook geen tijd om de kinderen de kneepjes van het vak te leren. Wel heeft hij een boek waarin alles staat over het werken in de bakkerij. Hij zal het direct aan de spoedpost meegeven.

Rode draad seizoenen: Kies welke brief de kinderen ontvangen. In de brieven van Koen Pompoen, Haas Paas en Aart Blij ontdekken de kinderen dat er een probleem is. Er is een overschot aan pompoenen, chocolade eieren of aardbeien. Normaal koopt bakker Bart deze boodschappen in om er de lekkerste broden en gebakjes mee te maken, maar hij is niet komen opdagen om de spullen op te halen. Als je belt met bakker Bart ontdek je dat hij zijn been heeft gebroken en zijn bakkerij daarom tijdelijk moet sluiten. Wat zonde als deze producten bederven! Kunnen de kinderen helpen met het bakken en verkopen van lekker pompoen-, paas- of zomerbrood en -gebak? Bakker Bart heeft een boek waarin alles staat over het werken in de bakkerij. Hij zal het direct aan de spoedpost meegeven.

Let op! Soms past een bijlage bij meerdere verhaallijnen, er wordt dan geen onderscheid gemaakt. Wanneer de bijlage wel is aangepast aan een bepaalde verhaallijn, staat het bijbehorende icoon voor die verhaallijn op de bijlage erbij.

Welke verhaallijn je ook kiest, elke activiteit wordt op dezelfde wijze afgesloten. Het voorwerp dat in de activiteit centraal stond, wordt aan het einde van die activiteit toegevoegd aan de bakkershoek. Zo bied je voortdurend nieuwe spelimpulsen en worden de hoek en het rollenspel steeds verder uitgebreid. 

Ordenen, wegen, kneden, rijzen, verkopen… in dit project komt alles spelenderwijs voorbij. Bepaal zelf de hoeveelheid en welke activiteiten je uitvoert. Een voorbeeldplanning vind je in het lesrooster, hierbij is rekening gehouden met de volgorde waarin de voorwerpen aan de hoek worden toegevoegd. 

Lesdoelen

Download  hier de lesdoelen van dit project.

Boek nodig?

Het bijbehorende boek is tegenwoordig uitgegeven als een bundel, samen met ‘De kok‘. De titel van deze bundel is ‘De kok en de bakker‘. Koop het bijbehorende boek rechtstreeks bij onze partner Leesvink: